--> Готовить просто–чахохбили/пошаговый фото-рецепт --> -->
готовить просто-простые и вкусные рецепты с фотографиями

Рецепты

Подписка на рецепты

Популярные рецепты

Салат с курицей и грибами

Быстрый пирог с курицей

Торт "Эскимо"

Печень по-домашнему

Ореховый торт

Шоколадно-ореховая паста

Главная » Вторые блюда » Блюда из птицы » Рецепт: Чахохбили
-->

Чахохбили

чахохбили

Вам понадобится:

  1. курица или части курицы – 1 кг
  2. помидоры – 4 шт.
  3. перец болгарский – 2 шт.
  4. лук репчатый – 4 шт.
  5. чеснок – 2 зубчика
  6. белое столовое вино – 50 мл или столовый уксус – 1-2 ст. ложки
  7. масло растительное – 4 ст. ложки
  8. зелень петрушки – 50 г
  9. перец красный молотый – 1/4 ч. ложки
  10. хмели-сунели-1/4 ч. ложки
  11. соль

Время приготовления: 30 мин. (подготовка) + 30 мин. (приготовление)

Приготовление:

  • курицу нарезать кусками и обжарить на растительном масле небольшими партиями, чтобы кусочки не соприкасались друг с другом

    чахохбили

  • перец очистить от семян и плодоножки, нарезать четвертькольцами, слегка обжарить на небольшом количестве масла

    чахохбили

  • на помидорах сделать крестообразный надрез, залить кипятком, остудить, снять кожицу и нарезать крупными кусочками

    чахохбили

  • лук очистить, порезать и обжарить до золотистого цвета

    чахохбили

  • выложить в казан или сковороду с высокими стенками курицу, поставить на маленький огонь

    чахохбили

  • сверху выложить обжаренный лук

    чахохбили

  • затем выложить перец

    чахохбили

  • потом помидоры

    чахохбили

  • влить вино или уксус, посолить, поперчить, добавить хмели-сунели, накрыть крышкой, перевести на средний огонь и тушить 10-15 минут
  • добавить рубленую петрушку, перемешать и тушить еще 5-7 минут

    чахохбили

  • готовому чахохбили дать настояться 5-10 минут
  • подавать чахохбили посыпав свежей зеленью

Приятного аппетита!

Курица в горшочке

Куриная грудка "с дымком"

-->

Ваши комментарии к рецепту:

Таира 18 Jun 2014 17:09
Очень вкусно смотрится...


Ваше имя: *
Ваша почта:

Комментарий: *




Введите символы: *
Обновить

Будем рады узнать Ваше мнение!

-->

Новые рецепты

Салат с капустой, огурцами ...

Пирог из манки

Торт "Наполеон"

Утка с потрошками

Чахохбили

Rambler's Top100

2010-2012
Любое копирование информации с сайта без указания активной гиперссылки запрещено